大闸蟹也是我们平常生活中非常喜欢的一种海鲜，动物大闸蟹的肉质非常的细嫩，而且有助于人体免疫力的提升，以及其他多种疗效今天所说的是香焖大闸蟹，可以说是非常香甜可口的一种大闸蟹的一种有效的做法。

主料
大闸蟹 ：两只
辅料
花生油 ：几滴
具体步骤
香焖大闸蟹的做法图解一
第一步
1.用刷子将大闸蟹刷干净备用，电饭锅洗净擦干水，滴几滴花生油烧一分钟；
香焖大闸蟹的做法图解二
第二步
2.放入大闸蟹，盖上电饭锅至煮饭档；
香焖大闸蟹的做法图解三
第三步
3.焖至20分钟即可。
烹饪技巧
经验分享：1、电饭锅不好空烧，可以用筷子按住，这样容易烧热；2、焖时电饭锅会自动跳至保温档，要再次按下去，我按了三次，不过这样做出来的大闸蟹确实很香！不管是黄还是肉都非常的鲜嫩！绝对值得一试！