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好吃的清蒸大闸蟹
发布时间:2022/6/18   来源:贵阳南明区蟹之都阳澄湖大闸蟹公司  阅读:913

       清蒸大闸蟹,是一款非常受欢迎的菜肴。主要是营养成分高,大闸蟹中又含有丰富的蛋白质,非常适合都市男女食用,如果在里面加上姜的话可以中和了大闸蟹的腥味,二者不可缺一,可谓是人间美味啦。让我们一起来做吧。

主料
大闸蟹 :8只
辅料
盐 :适量
具体步骤
好吃的清蒸大闸蟹的做法图解一
第一步
1.活的大闸蟹,不能直接冻在冰箱里保存,只有吃了;
第二步
2.清水加盐,搅匀,放入大闸蟹,浸泡30分钟;
好吃的清蒸大闸蟹的做法图解三
第三步
3.蒸锅加水,放入大闸蟹,水开后蒸15分钟;
好吃的清蒸大闸蟹的做法图解四
第四步
4.颜色变红,就熟啦;
好吃的清蒸大闸蟹的做法图解五
第五步
5.阳澄湖大闸蟹,名不虚传。
烹饪技巧
泡盐水中,让其吐出泥沙;

小心扎手啊;

肺不能吃哟。

 
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